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滋阴补阳 红酒焖大排配黄油黑椒的做法
滋阴补阳 红酒焖大排配黄油黑椒的做法
红酒选择干红味道比较好。要是选择甜味的葡萄酒,不妨多加点盐营养价值1、排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、...
红酒焖大排配黄油黑椒的材料
猪大排800g
干红200ml
黄油15g
相克食物5g
蜂蜜相克食物10ml
10g
胡椒2g

红酒焖大排配黄油黑椒的做法图片步骤,怎么做红酒焖大排配黄油黑椒好吃?

  • 红酒焖大排配黄油黑椒的家常做法第1步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第1步
    猪大排洗干净,放入锅中
  • 红酒焖大排配黄油黑椒的家常做法第2步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第2步
    锅中加入干红,盐,姜,适量清水使液面刚刚没过肉
  • 红酒焖大排配黄油黑椒的家常做法第3步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第3步
    大火烧开,小火炖30min至熟
  • 红酒焖大排配黄油黑椒的家常做法第4步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第4步
    取一小炒锅,融化黄油,加入黑胡椒,少许炖肉的汤和蜂蜜,熬匀
  • 红酒焖大排配黄油黑椒的家常做法第5步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第5步
    把大排装盘,浇上黑椒蜜汁,配时蔬

美食天下菜谱大全lcgfwz.101ib.com温馨提示:

 红酒选择干红味道比较好。要是选择甜味的葡萄酒,不妨多加点盐

营养价值

1、排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

食用功效

1、补钙:猪排中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是补钙的好食材,尤其对于正在长身体的青少年儿童和容易发生骨质疏松的老人十分有益。

2、补血:猪排能够提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,它们具有很强的补血功效,可以有效应对身体贫血。

3、滋阴补阳:猪排有滋阴壮阳和益精补血的功效,正在备孕期的夫妻可以在饮食中增加一些瘦猪肉,可以增强体质,达到更好的备孕效果。

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