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防癌抗癌 素炒香菇的做法
防癌抗癌 素炒香菇的做法
生抽、蚝油都含有一定的盐分,此菜要少放盐,口味淡者不用再放盐。食用功效1、提高机体免疫功能:香菇可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老:香菇的水提取物对过...
素炒香菇的材料
香菇相克食物250g
胡萝卜相克食物100g
青椒相克食物1个
5瓣
淀粉少许
少许
适量
适量
生抽2汤匙
蚝油1汤匙
白糖相克食物少许
香油少许

素炒香菇的做法图片步骤,怎么做素炒香菇好吃?

  • 素炒香菇的家常做法第1步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第1步
    香菇去根蒂洗净泥沙后切成两半备用。
  • 素炒香菇的家常做法第2步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第2步
    胡萝卜滚刀切小块,青椒去籽切小块,蒜切成蒜粒备用。
  • 素炒香菇的家常做法第3步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第3步
    煮锅烧开半锅水,下香菇、胡萝卜焯水两分钟后捞出控干水分备用。
  • 素炒香菇的家常做法第4步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第4步
    热锅冷油,下蒜粒煸炒出香味。
  • 素炒香菇的家常做法第5步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第5步
    下青椒翻炒几下。
  • 素炒香菇的家常做法第6步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第6步
    放入焯过水香菇和胡萝卜翻炒一会。
  • 素炒香菇的家常做法第7步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第7步
    放入生抽两汤匙、蚝油一汤和少许盐翻炒均匀。
  • 素炒香菇的家常做法第8步图片步骤 lcgfwz.101ib.com
    第8步
    放入生抽两汤匙、蚝油一汤和少许盐翻炒均匀。

美食天下菜谱大全lcgfwz.101ib.com温馨提示:

 生抽蚝油都含有一定的盐分,此菜要少放盐,口味淡者不用再放盐。

食用功效

1、提高机体免疫功能:香菇可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

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